Cornelis Vrolijk's Visserijmaatschappij BV is een internationaal georiënteerd bedrijf dat actief is in diepzee visserij. De wortels van het bedrijf gaan terug tot 1880, toen Frank Vrolijk een bedrijf startte voor in- en verkoop van verse vis. In 1890 kocht hij zijn eerste eigen schip, de "Vrouw Huibertje".
Tegenwoordig opereert Cornelis Vrolijk op de wereldzeeën met een tiental schepen, die voornamelijk vissen op makreel, haring, blauwe wijting en sardinella. De vis wordt direct na de vangst aan boord verwerkt en ingevroren.
In IJmuiden heeft Cornelis Vrolijk diverse vriescellen waar de vis opgeslagen wordt om later te worden geleverd aan klanten over de gehele wereld. Deze vriescellen passen de nieuwste technieken voor koeling toe (Ammoniak/CO2). Cornelis Vrolijk was hiermee één van de eersten in Nederland, wat laat zien dat ze toonaangevend zijn op het gebied van vriestechnologie.
Toch had Cornelis Vrolijk last van een alledaags probleem: IJsvorming in de cellen. IJs in vriescellen ontstaat doordat via deuren buitenlucht naar binnen dringt. Turbulentie, veroorzaakt door in- en uitrijdende heftrucks, versnelt dit proces ook nog een keer. Dit leidt tot excessieve ijsvorming rond en op de verdampers en deuren en tot mistvorming en gladde vloeren. De efficiency van de verdampers gaat achteruit, en bij regelmatige ontdooiing wordt energie verspild.
Om dit probleem op te lossen werden in eerste instantie speciale luchtgordijnen toegepast om het binnenstromen van buitenlucht te verminderen. Maar onder andere door de turbulentie die ontstaat door veel in- en uitrijden bleek dit niet te werken. Luchtgordijnen alleen verwijderen immers geen vocht.
Munters IceDry is een oplossing die wel vocht verwijderd, en ook in het geval van Cornelis Vrolijk bleek dit de juiste oplossing. Vocht dat bij het in- en uitrijden binnen treedt wordt door de IceDry unit weer verwijderd. Het gevolg: weinig of geen ijsvorming of aangroei in de vriescel, op de verdamper of bij de deuren. En ook geen gladde vloeren.
Inmiddels zijn op 7 vriescellen IceDry systemen geïnstalleerd, tot volle tevredenheid van Cornelis Vrolijk's Visserijmaatschappij BV.
